雨の日の楽しみ方

コーヒーは雨の日がいちばんおいしい。

濡れた窓ガラスを背景に、コーヒーから立ち上る湯気を眺める。コーヒー豆はマンデリンの深煎り。香りが部屋中に広がる。最高だ。

傘を差して、コーヒー豆専門店へ買いに行くのもいい。おじさんに、ハンドドリップのコツを語ってもらう。･･･長い。

帰ったら、新しいコーヒー豆で早速試してみる。蒸らしの時間が人それぞれのようだ。私は３０秒くらいがよいかな。

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