イタリア料理店の壁２

今度はスタッフ００５から、壁のサンプルが送られてきた。

飲食店づくりの素材で重要なことは、おいしそうな色と質感を持つことだと思う。

００５は素材を焼いて仕上げてきた。まるで料理するように･･･。