gridframe001の日記

とりかえのきかない世界を生きるために

遠い森の記憶 2

遠い中南米の山間

 

その森林の農園に育つ

ゲイシャコーヒーの豆という「外なる生命の恵み」

 

その森林へ入り、

自社で文字通りに自然と共存することから始めて、

豆の一粒一粒を丁寧に

収穫し、乾燥し、選り分け、袋に入れ、

遠く離れた場所へ届ける

 

そして、遠く離れた場所では、

最先端の技術の粋を集めて、焙煎され、挽かれ、

一杯のコーヒーを抽出する

 

さらには、最先端の店舗システムによって、

最高の一杯を味わう場が用意される