２０１２年が終わる。今年も、よい空間をつくる、という基本的な目的は、レベルを向上させて達成することができたように思う。結果として、カスタマーの心を掴み、店のオーナーやスタッフの方々のモーチベーションを引き上げて、息の長い店として地域に貢献…