最近、青山オフィスの近くでは、リヤカーを引いた豆腐屋さんを見かける。手づくりの豆腐のようだし、安全でおいしいんじゃないか、と想像する。商品の質もさることながら、スーパーで買うことの一番の違いは、買うときに会話がある、ということではないだろ…