求められていることは何か。 ぼくたちがつくらせていただいたお店は、それぞれにその問いに向かい合って、奮闘されている。 ニーズと能力。 重なり合う部分を探して、静かに実行する。あきらめず、継続的に。 そのあとに、新しいニーズと新しい能力が生まれ…